中文名称：丙三醇

　　英文名称：glycerol

　　中文名称2：甘油

　　英文名称2：glycerin(e)

　　CASNo.：56-81-5

　　分子式：C3H8O3

　　分子量：92.09

　　主要成分：纯品

　　物化性质：熔点18.17℃。沸点290℃（分解）。闪点（开杯）177℃。密度1.261g/cm3。折射率nD(20℃)1.474。粘度（20℃）1499mPa·s。与水和乙醇混溶，水溶液为中性。溶于11倍的乙酸乙酯，约500倍的乙醚。不溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚、油类。

　　外观与性状：无色粘稠液体,无气味,有暖甜味,能吸潮。

　　性状：

　　本品为无色、无臭、透明、略有甜味的粘稠液体是一种重要的基本有机原料。

　　用途：

　　作为表面活性剂原料，是牙膏、化妆品、卷烟中的重要润湿剂，食用香精、醇酸树脂、医药、增塑剂的原料。在食品行业中用作甜味剂、防冻剂、乳化剂、优质溶剂及酒类稳定剂。

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